今回のお店は「上野の新興勢力 芸術的ケーキが味わえるスイーツ店」。まずは上野を偵察。「H＆M’ Tattoo Ueno Studio」へ。ディレクターが最新タトゥーペイントを体験した。10分もかからず完成した。今回の標的は「LUPI COFFEE」。シナモン・ナツメグなど香り高いスパイスをブレンドしたキャロットケーキがベースのミルクレープの「とちあいかとキャラメル チャイのチョコキャロケミルクレープ」。「とちあいかとルビーチョコレートの桜モンブランミルクレープ」は桜パウダーを使用したもちもちとした食感のクレープ生地、ラムとバニラで風味を付けたマスカルポーネクリームが絶品。