高輪ゲートウェイ駅にある焦がしシュークリームから。シュークリームの上にカスタードクリーム、カソナードと呼ばれる砂糖をまぶして熱した鉄板を押し付けてカラメル状にする。1日700個売り上げたこともあるという人気シュークリーム「Brulee chou a la creme」（780円）。小泉さんは「クッキー生地がすごくサクサクで食べごたえがある。食べた瞬間に香ばしさとほろ苦さが広がって、甘いクリームと相性抜群」などと感想を言った。
住所： 東京都港区港南2-1
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「MAISON CLASSIC CAFE」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月14日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。真夜中の山手線大調査SP！
- 駅ナカに同じ系列の飲食店が3店舗同時オープンする。MAISON CLASSIC CAFEは自家焙煎のコーヒーや手作りホットドッグを販売。MAISON CLASSIC SALON、MAISON CLASSIC FACTORYも開店する。松浦さんは3店舗全ての料理を開発・監修している。パンは5分間焼き直すことで中フワで表面がパリッとする。工房ではシュー生地が作ら[…続きを読む]
- 2025年4月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅近厳選グルメ
- 高輪ゲートウェイ駅は、駅前・駅ナカ両方に商業施設が入っている。まずは、「Gateway Park」へ。iinoは人の歩くスピードの時速5kmで走行している。TAKANAWA GATEWAY CITYのテーマは「100年先の心豊かなくらしのための実験場」のため、最新技術のサービスが体験できるようになっている。駅構内には商品をレジの前に持っていくだけで、自動で商[…続きを読む]
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