東京・中央区にあるMIMARU東京 STATION EASTは全85部屋で稼働率は8割。人気の秘密はキッチン付きということ。今年7~9月に日本を訪れた外国人観光客の平均宿泊日数は11.5日。日本食だけでは飽きてしまうニーズにこたえているのがキッチン付きホテル。日本人にとっても3世代での家族旅行や大人数での宿泊でニーズがあるという。
今回集結したのは大手に挑むホテルチェーン。まずはMIMARU。2018年に開業し27の施設を展開している。インバウンドを中心に人気を呼んでいる。仕掛けたのはコスモスイニシア。 the b hotelsは女性向けビジネスホテルをコンセプトに2004年に開業したまた星野リゾートとも資本提携を結んだ。若月さんは、プリンスホテル時代に日本で一番最初に価格変動制を導[…続きを読む]