千葉・西船橋のAOKIの駐車場で営業するキッチンカー「肉波」を紹介。夜9時でも行列ができる人気店。1番人気は数量限定の「肉波チャーシュー弁当」。店主は2020年にヘアサロンからキッチンカーへ転身。人気が拡大して熱狂的ファンが増加し有志のファンによってグッズが制作されるなど一大コミュニティに。小杉は15分並んでチャーシュー弁当をゲットした。