お酢をかけただけで料理がワンランク上がるお料理を紹介する。酒粕のうま味が凝縮している純粋赤酢。小さじ一杯、ピザにかけてみるといい。赤酢は酒粕を原料としたコクのあるお酢だ。お酢は1日おおさじ1が目安。血圧を下げたり血糖値の上昇を抑える働きが期待できる。大さじ六杯までに抑えるのがいい。とんかつには蔵付酢酸菌かすみくろ酢がいい。黒酢は玄米などを原料にしたまろやかでコクがあるお酢だ。にごり酢は酸味がマイルドでうま味を感じやすいのが特徴だ。レモンをかけてマイルドにした感じのとんかつの味になるという。お酢には油っこさを和らげる効果が期待できる。豚肉と黒酢は相性がいいとのこと。カレーにお酢は合うのか。お酢を飲んでも体は柔らかくならない。一説によるとサーカス団員などが疲労回復のために、お酢をとっていたのが勘違いされて伝わったといわれているとのこと。酢酸菌入り にごり酢 富士酢プレミアムをかけると合うとのこと。味がマイルドになるとのこと。焼きそばにも合うとのこと。肉じゃがには蔵付酢酸菌かすみくろ酢がいい。麻婆豆腐には純粋赤酢がいい。熟成たまねぎ酢は冷製コーンスープが合う。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月19日放送 19:00 - 21:00 TBS
- CDTVライブ！ライブ！（CDTVライブ！ライブ）
- 1993年から2025年デビュー曲ランキングTOP100、100位は東京フラッシュ、96位は幸福論、95位はYour eyes only～曖昧なぼくの輪郭～、93位は生きていたんだよな、90位は夏色、86位はlove the island、82位は僕のキモチ、81位はPPAP、79位は海雪、78位は見たこともない景色、76位はひまわり、75位は夢見る少女じゃ[…続きを読む]
- 2026年1月10日放送 15:30 - 16:00 テレビ朝日
- なにわ男子の逆転男子なにわ男子の逆転男子 1時間SP完全版
- 1時間SP完全版。課題曲：A・RA・SHI／嵐。先輩たちから「間違えたら相当やばい」とプレッシャーをかけられながら、西畑大吾と那須雄登がダンス対決。NOSUKEが審査した結果、西畑大吾が勝利した。
- 2026年1月10日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチSHOWBIZ
- 昨日、中島健人がブルガリのアンバサダー就任記者発表会に登場。中山秀征とは親戚だという。お正月について中島健人は「増田貴久と焼き肉屋で一緒に過ごした。」などと話した。
- 2026年1月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- NEWS・加藤シゲアキが自ら出演者のブッキングや演出も行う音楽ライブ「エスポップライブ」の2回目の開催が決定した。音楽プロデューサーとしても活躍している藤井隆ら多岐にわたるアーティストが2日間限りのパフォーマンスを届ける。加藤が「すてきな音楽を一緒に楽しみましょう」などとコメントした。
- 2026年1月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 大晦日から元日にかけて行われた「COUNTDOWN CONCERT2025－2026 STARTO to MOVE」には、総勢73人が集結した。Snow Man・渡辺翔太は「3年ぶりのカウントダウン、最高の年越しを皆さんにお届けします」とコメント。グループの垣根を越えたシャッフルメドレーでは松岡昌宏がドラム演奏でサプライズ登場。さらに先月、結婚を発表した堂本[…続きを読む]
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