3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。石井俊子が作ったのは「夏だ！祭りだ！花火チャーハン」。泡立てた卵でひと粒ずつコーティングされたご飯。ひき肉でつくる石井流の山賊焼きは食材のパウダーで旨味を出した。さらに、手作りした山椒の油で花火がパーンと弾けるような香りを演出した。桂あさ吉が作ったのは「イワシビネガーチャーハン」。イワシのお酢煮は一緒に炊いた玉ねぎの甘味が移り、酸味と甘味が程よいバランスに。香りと食感を残すため、五分づきで精米した米。長年の経験で見事パラパラに仕上げた。光永亮太が作ったのは「スパイス香る真夏のハーモニーチャーハン」。10種類ほどのスパイスに漬けたラムはピリッとした辛さとエスニックな香りで食欲増進。そこに合わせるのは炒めることで甘味を引き出したトマト。箸休めに、ニンニクの芽の特製ピクルスを添えた。
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「のど自慢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月24日放送 14:15 - 15:00 NHK総合
- ひむバス！（オープニング）
- ひむバスがやってきたのは鹿児島県霧島市。本日の車内はいつもと違い、バスガイドが不在。バス停で待っていたのはNHKのど自慢などを担当している廣瀬智美アナウンサー。廣瀬さんはバスガイドと依頼人を兼ねている。今回、日村さんはNHKのど自慢の出場者や応援のみなさんの送迎のお手伝いをする。NHKのど自慢は今年で放送80年、あす行われる霧島市からの生放送にむけてひむバス[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 19:00 - 21:40 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- Toshl＆柏木由紀が老人に変装して街のカラオケ大会に出場。県内から10人の猛者が集結しハイレベルな戦いになることは必至。プロのアーティストなどが表現力・音程など5項目で審査する。出場者が歌い終わると審査員から本気のコメントがある。出番を待つ2人は大会の雰囲気に緊張している様子だった。
- 2025年8月12日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- クイズ 本当にあったことです！放送100年クイズ
- 1983（昭和58）年4月から放送された「連続テレビ小説 おしん」からクイズ。「250万円で売りに出されたおしんグッズとは？」。正解は「おしんの家」。「雪のシーンの撮影中）スタッフはどこで何をしていた？」。正解は「白く擬態し、雪に紛れていた」。
山田五郎からのクイズ。「タイでゾウの人形を売っている女性になんと呼ばれた？」。正解は「おしん」。
池澤春菜から[…続きを読む] - 2025年8月3日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
- 首都圏いちオシ！NHKのどじまん 予選会ギュッと見せます！埼玉・春日部市
- 埼玉・春日部市は県東部に位置しているが、クレヨンしんちゃんゆかりの地として知られ子どもたちからのにんきものとなっている。観光地としては洪水を防ぐための施設・首都圏外郭放水路があり、地下神殿の愛称で親しまれている。
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