那覇市おもろまちにあるうなぎ料理店では、土用の丑の日に合わせて多くの弁当の注文が寄せられ、今朝早くから仕込み作業に追われた。コメの価格や人件費が高騰する中、店では新たに仕入先を開拓するなどして弁当やメニューの値上げを回避している。きょうは普段の5倍程の約150子のうなぎ弁当の注文があった。また、ランチやディナーの予約席も開店前の時点でほぼ埋まっている。