災害時の課題である食の環境改善。徳島では、食材に工夫をこらした料理をそのまま冷凍して被災地に届けて現地で温めて食べてもらうための取り組み「復興常備食」が始まっている。全国の生産者が製造・販売しているものをキッチンカーで被災地へ届ける仕組み。考案したのは徳島の農家で徳島県キッチンカー協会理事の北條さん。考案のきっかけは東日本大震災での支援活動。能登半島地震でも提供され好評だった。メニュー考案には地元の高校生などが参加。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース自民2025 総裁選
- 高市早苗氏（64）自民総裁選への立候補表明会見映像。物価高、医療や福祉への不安、多発する自然災害、核兵器保有国に囲まれるなど日本は国内外ともに大きな危機に直面している。「日本列島を強く豊かにする」をスローガンに掲げ、未来への不安を夢や希望に変える政治、危機に立ち向かえる強い政治にする、などとし国民・日本を応援してくれる諸外国に対して応えたいと語った。加えて明[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 14:00 - 14:17 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 林芳正官房長官が、自民党総裁選へ立候補を表明した。林氏は「林プラン」として、1％程度の実質賃金上昇の定着、2040年代に向けた持続的な社会保障構築、党改革を掲げている。そのためには、中小企業などへの大胆な負担軽減や支援策などを実現するとしており、年内にGXの具体的な取り組みを推進することや食料安全強化などを掲げている。NHKニュースサイトや防災アプリなどで、[…続きを読む]
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