幸えびの養殖場では1年で約500万匹を養殖している。養殖場ができたのは3年前。名人はそれまでNTTで通信インフラの仕事をしていたが、突然ゼロからエビを作るよう言われたという。陸上養殖は海や川で行う養殖とは違いエビにとって最高の環境を一から作れるため旨みや食感をとことん追求できる。極上の食感を生み出す名人イチオシの秘密兵器は人工波。波に逆らって泳ぎことで身が締まりプリプリ食感になる。適度な運動で食欲も旺盛に。またエサは油脂とタンパク質が含まれていて良いアミノ酸ができる。理想的な環境で育つ幸えびは一般的な養殖場より約1か月早く出荷サイズまで成長する。脱皮のサイクルが早まることで殻が常に柔らかい状態が保たれる。そのため殻ごとおいしく食べられる。
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「NTT」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- NTTが開発した技術は、映像に映る手と物体の仮想の動きを重ねることで生じる人間の錯覚を利用したもの。物体がちぎれるまでの距離が長いと粘りが強く、短ければ油を触っているような感覚を得られるという。また、つまむ強さに対しどの程度凹むかを視認させることで物体の柔らかさも表現。今後重さや温度感を感じられる可能性についても検討するとのこと。
- 2026年5月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（気になるニュース）
- NTTは研究で、画面上の粘り気を何もない指先で感じる技術を開発した。これは映像の手+物体の仮想の動きの錯覚を利用している。またつまんだ凹みを確認することで、柔らかさも表現できるという。NTTはこの技術について、将来的には通販で目の前にない商品の肌触りを感じさせるなどの活用を見込まれるとしている。
- 2026年5月12日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero choice
- NTTは物を触らなくても、粘り気や柔らかさを感じられる世界初の技術を公開。将来的には通販で目の前にはない商品の肌触りを感じさせるなどといった活用が見込まれるという。
- 2026年5月12日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト日経朝特急
- 時価総額が10兆円を超える企業「10兆円クラブ」が拡大している。時価総額が10兆円以上の企業が昨日の時点で27社となり、先月半ばには一時30社に達したことが分かった。2016年5月末には10兆円クラブに該当する企業はトヨタ自動車・NTTドコモ・NTTの3社だけだったが、ここ数年で超大型株が急増している。また、日本株の主役も交代が進み、これまで時価総額上位の常[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院予算委員会質疑
- エネルギーについて。井上義行氏は「小型モジュール炉、水素使った新しいエネルギーの開発について推進すると伝えてほしい」などと述べた。高市総理は「特定のエネルギー源に過度に依存しない姿を作っていく方針」などと述べた。
水産業について。井上義行氏は「沿岸漁船の船の高騰で困っているとよく聞く。日本の領海、EEZでは日本の漁業の皆さんに担ってもらって引き継いでもらわ[…続きを読む]
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