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「No Name Noodle」 のテレビ露出情報

3年前、タイ・バンコクにオープンしたラーメン店「No Name Noodle」は、今月末に発表される「ミシュランガイドタイ2025」への掲載が決定した。現地メディアによると、タイで日本人のラーメン店がミシュランガイドに掲載されるのは初めてだという。看板メニューの一つは「昆布水つけそば」。日本円で1杯約3000円と言う高価格帯ながら、なかなか予約を取ることができない。ここの店主は驚きの転身を果たしていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8(ニュース)
日本人が営むラーメン店として初めてタイのミシュランガイドに掲載決定されることになった「No Name Noodle」。No Name Noodle・シェフは井上虫歯二本という芸名で約10年前まで吉本興業に所属していた芸人。芸名の名付け親は当時師匠だったパンサー・尾形貴弘。タイ・バンコクのラーメン店は人気が高く店舗数が増え続ける激戦区(出典:ジェトロ)。高い人[…続きを読む]

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