いちごが生み出す”美味しい”ビジネス。アメリカのスーパーで売り切れ続出。「Omakase Berry」をニューヨークで生産しているのがOishii Farmの古賀大貴さん。屋内で栽培する新たな農業。アメリカの大学院を卒業し8年前に企業。日本の農作物を世界へ広めるため考えたのが植物工場での成功。しかし今、植物工場は世界的に衰退。利益が出せず欧米では倒産が相次ぐ事態に。葉物野菜は単価が安く採算がとれない、実のなる野菜は植物工場では栽培不可能とされていた。カギは蜂の受粉。そのために気温や室温などを調整したという。6年の歳月をかけ受粉成功率は95％に。一般的なビニールハウスは約60％と言われる。さらに糖度14度のいちごを育てる技術を開発。これがアメリカ市場にフィット。現地メディアが次々取り上げ注目度は急上昇。国内外から200億円の資金が集まり、TED2024ではスピーチ。10年で20倍と急拡大しているいちごの輸出。日本の畑で農家が育てるいちごの価値も認められている。日本一のいちご、埼玉「あまりん」の生みの親・尾田秀樹さんはいちご開発担当の公務員。あまりんボーナスは無かった、世に出すのに8年かかったなどと話した。
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「Oishii Farm」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月8日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 米国にある世界最大級のイチゴの植物工場を持つオイシイファームが8日、日本に研究開発拠点を開設すると発表した。工場の中ではAI（人工知能）やロボットも活用してイチゴを生産。外部から遮断されているため、害虫や虫の侵入を防ぎイチゴを完全無農薬で栽培できるという。植物工場で生産されたイチゴは現在、米国のスーパーなどで売られている。オイシイファームは、来年にも日本の首[…続きを読む]
- 2024年9月29日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
- 1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために（1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために）
- テレビ東京・佐々木明子のリポート。米国・ニューヨーク郊外で今年6月にスタートアップ企業「Oishii Farm」が本格稼働させた植物工場を取材した。日本のイチゴを栽培している。メガファームではLEDライトを使い完全無農薬で育て、収穫は日本メーカーのロボットを使用。さらに水の循環システムを構築した。電力は太陽光発電で作られたものを使用している。最も重要なのはハ[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 東京・江東区の東京ビッグサイトで行われたSusHi Tech TOKYO 2024には国内外のスタートアップ430社以上が参加。フランス、スイスなど海外からも多くの企業が出展。Oishii Farm CEO・古賀大貴。慶應大学を卒業後、コンサルティング会社に入社。その後の留学先で農業と出会い、2016年に米国でOishii Farmを起業。ハイテクを駆使した[…続きを読む]
- 2024年6月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 暑さの影響を受けたムラサキニンジンとサニーレタスをスタジオで紹介。スタジオではサニーレタスを試食し、出演者らは「硬い」「苦い」「雑草食べてるよう」とコメントした。被害額は今年すでに150万円程度となっている。農園では沖縄で栽培されるハンダマや暑さに強いとうもろこし・大和ルージュ、気温の変化に強いソーレ（ビーツ）にシフトチェンジし始めているが、流通ルートもなく[…続きを読む]
- 2024年6月7日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 米国で日本発のイチゴの人気に火がつき、収穫量が20倍にもなる巨大工場の稼働が始まった。日本時間おととい米国CNNが取り上げた男性は、米国・ニューヨークで日本のイチゴを栽培し、販売を行うスタートアップ企業の古賀大貴代表。イチゴを栽培している場所は工場の中。そのおいしさからイチゴが売れに売れ、この度、新たに最先端のメガファームを建設。年間を通して高品質な日本のイ[…続きを読む]
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