米国で日本発のイチゴの人気に火がつき、収穫量が20倍にもなる巨大工場の稼働が始まった。日本時間おととい米国CNNが取り上げた男性は、米国・ニューヨークで日本のイチゴを栽培し、販売を行うスタートアップ企業の古賀大貴代表。イチゴを栽培している場所は工場の中。そのおいしさからイチゴが売れに売れ、この度、新たに最先端のメガファームを建設。年間を通して高品質な日本のイチゴを生産し、従来の20倍もの収穫量を目指している。イチゴの栽培でなぜ世界最大級の植物工場を稼働させるまでになったのか。Oishii Farm・古賀大貴CEOは「イチゴという味に差が出やすいものにフォーカスした」「おいしさを追求し、品種改良を重ねている日本の野菜や果物はまさに植物工場で生産するうえで最適」と胸を張る。ファームでは温度や湿度が自動で制御されているほか、AI（人工知能）を用いることで室内でもハチによる受粉を可能にしている。画像認識技術を活用して24時間体制でイチゴの成長を見守り完熟するとロボットが自動収穫する仕組み。
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「Oishii Farm」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 1:53 - 2:23 テレビ東京
- ＃わたしの転職申真衣が聞く！
- Total Animal Mediのハミルトン世菜社長にインタビュー。Total Animal Mediは、ペット用サプリの開発・販売をしている。ハミルトン世菜社長は青山学院大学を卒業し、イーストベンチャーズに就職、2022年にTotal Animal Mediを設立した。ハミルトン世菜社長が、学生時代にシェアハウスに住んでいたエピソードや、鮨かねさかで働い[…続きを読む]
- 2024年10月8日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 米国にある世界最大級のイチゴの植物工場を持つオイシイファームが8日、日本に研究開発拠点を開設すると発表した。工場の中ではAI（人工知能）やロボットも活用してイチゴを生産。外部から遮断されているため、害虫や虫の侵入を防ぎイチゴを完全無農薬で栽培できるという。植物工場で生産されたイチゴは現在、米国のスーパーなどで売られている。オイシイファームは、来年にも日本の首[…続きを読む]
- 2024年9月29日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
- 1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために（1．5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために）
- テレビ東京・佐々木明子のリポート。米国・ニューヨーク郊外で今年6月にスタートアップ企業「Oishii Farm」が本格稼働させた植物工場を取材した。日本のイチゴを栽培している。メガファームではLEDライトを使い完全無農薬で育て、収穫は日本メーカーのロボットを使用。さらに水の循環システムを構築した。電力は太陽光発電で作られたものを使用している。最も重要なのはハ[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 東京・江東区の東京ビッグサイトで行われたSusHi Tech TOKYO 2024には国内外のスタートアップ430社以上が参加。フランス、スイスなど海外からも多くの企業が出展。Oishii Farm CEO・古賀大貴。慶應大学を卒業後、コンサルティング会社に入社。その後の留学先で農業と出会い、2016年に米国でOishii Farmを起業。ハイテクを駆使した[…続きを読む]
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