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「Oishii Farm」 のテレビ露出情報

アメリカ・ニューヨーク。全米でチェーン展開をする高級スーパーのホールフーズ。フルーツ売り場の目立つ場所にイチゴの特設ブースができていた。オイシイファームで作られたイチゴが並んでいた。1パック8粒入りで1000円ほど。5年ほど前から販売がスタートし、このスーパーだけでも200店舗で売られてる。酸味の強いアメリカのイチゴとの違いにニューヨーカーも驚いた。そのイチゴは人気のフレンチレストランでも使用されている。半年前からオイシファームのイチゴを使っているという。今ではアメリカの25の州で植物工場生まれの日本のイチゴが販売されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月30日放送 22:00 - 23:24 テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明け 30分拡大SP
日本料理店「銀座しのはら」はミシュランが2つ星をつける名店。店主の篠原武将さんが生み出すのは食材を斬新に組み合わせた、オリジナリティあふれる料理の数々。その篠原さんが待っていたのは世界が注目する経営者・古賀大貴さん。古賀さんが取り出したのはイチゴで、古賀さんのイチゴに刺激をうけた篠原さんはイチゴやキャビアを最中で挟んだ料理を考案した。フォアグラやキャビアにも[…続きを読む]

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