他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月11日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

千葉県東金市の「太巻き寿司」はカラフルで、冠婚葬祭やおめでたい行事で作る郷土料理である。かんぴょうで寿という文字をデザインしたり、色をつけた米を細巻きにし鯉のぼりを表現するものなどがある。冬でも咲き忍耐力や生命力の象徴として縁起がいいとされる椿の花の太巻き寿司を作る。食紅で色をつけた酢飯の細巻きを5本作り、中心に山ごぼうを入れて形どれば椿の花の部分が完成し、[…続きを読む]

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2024年1月11日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8谷原流レシピ テイバン＋

イタリアンおかゆのレシピを紹介。まず鶏胸肉約300gの両面に塩を振りなじませ、15分ほど置く。続いてご飯の準備。炊飯器の釜に米1合水1.5Lを入れる。そこにショウガスライス2枚・酒大さじ4を投入。ここでドライトマト15gを用意し、細かく刻む。刻んだドライトマトと置いておいた鶏胸肉を炊飯器に入れ、30～40分炊飯する。続いてトッピングを用意。フレッシュトマト1[…続きを読む]

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