Aぇ!group・末澤誠也が渋谷ストリームにある「Petalo」で濱家と念願のサシ飲み。お通しは薄く削ったイタリア産「ラスパドゥーラチーズ」だった。「ペタロの生ハムサラミの盛り合わせ」(2名分・2,600円)は世界各国から厳選した生ハム&サラミが6種類。自家製揚げパンに巻いて食べるのが本場・イタリア流。「じゃがいもとボロネーゼのグラタン 秋トリュフかけ」(1,400円)はイタリア産ワインで3時間煮込んだ自家製ボロネーゼ。
住所: 東京都渋谷区渋谷3-21-3
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