- 出演者
- 濱家隆一(かまいたち) 山内健司(かまいたち) 上垣皓太朗
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Aぇ!group・末澤誠也が渋谷ストリームにある「Petalo」で濱家と念願のサシ飲み。お通しは薄く削ったイタリア産「ラスパドゥーラチーズ」だった。「ペタロの生ハムサラミの盛り合わせ」(2名分・2,600円)は世界各国から厳選した生ハム&サラミが6種類。自家製揚げパンに巻いて食べるのが本場・イタリア流。「じゃがいもとボロネーゼのグラタン 秋トリュフかけ」(1,400円)はイタリア産ワインで3時間煮込んだ自家製ボロネーゼ。
山内&芳根チームが気になったお店「XIRINGUITO Escriba」。スペイン・バルセロナの人気店が日本初上陸し本店の味を忠実に再現したと話題になっている。2人が注文した「海老のアヒージョ」(1,500円)は海老の殻とミソを使用した自家製オイルで熱々の海老を食べる人気No.1サイドメニュー。
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「エスクリバ」(Sサイズ 4,200円)は人気No.1パエリア。海老や貝を野菜と煮込んだ魚介だし、本場スペインでも愛されるバレンシア米を本店と同じ特注コンロで約20分炊き上げる。
末澤は初共演の際に一緒に写真を撮ってもらったが、お願いしたのは木村拓哉とかまいたちだけと明かした。
2人がハシゴ酒で訪れたのは1階にある「スシブヤ」。カフェのような雰囲気でお寿司を楽しめる。店に向かう途中で埼京線が停車する渋谷駅が見えた。別行動だった山内&芳根チームと合流。4人は人気No.1「マンゴーカット漬け本マグロ」(604円)を食べた。豊洲市場で仕入れた本マグロを通常の4倍の大きさにカット。マンゴーをカットするような切れ込みを入れることで、歯切れ&うまみが広がるという。
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