さいたま市南区にあるタクシー会社。車庫の隣にあるプレハブで「きくらげ」を栽培している。栽培を始めて5年。今では年間約10トン、約1000万円の売り上げがある。タクシー会社常務・清水雄一郎さんのタクシー会社は創業から54年。地域に根差して地元の人たちの生活を支えてきた。しかし、5年前の新型コロナの流行で危機が訪れる。月に500万円の赤字が出ることもあり、倒産の危機に立たされた。追い込まれた清水さんは乗務員たちと収益を上げるためのアイデアを出し合った。インターネットで栽培キットを購入し、会社のシャワー室で栽培してみると、3週間ほどで食べられるほどに成長。生のきくらげの美味しさを知り、事業化を目指すことにした。当初は農業用ハウスで作っていたが、冬場の温度管理が難しく栽培期間は4月〜10月だけだった。そこで、2022年からはプレハブで育てることに。ソーラーヒーターを設置し、1年を通して栽培が可能になった。2023年からは空き家での栽培も開始。断熱材で光熱費を抑えて栽培できるようにした。こうして作ったきくらげは地元の青果店などに販路を拡大してきた。地域の学校給食にも採用されさまざまな調理法で提供されている。中でも清水さんおすすめの食べ方が湯通ししたものをポン酢やわさびしょうゆで食べるというもの。このきくらげ事業はいずれ会社の柱になる勢いで伸びているというが地域の公共交通を守るという信念は変わらない。清水さんは耕作放棄地を使って落花生の栽培も始めている。
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「新型コロナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- NHKのど自慢NHKのど自慢 チャンピオン大会2026
- 山形県新庄市チャンピオン 今野泰成さんを紹介した。今野泰成さんは高校時代、新型コロナウイルスの影響で学校行事が中止に。そんな中、進学した大学では最高の仲間たちと出会った。卒業後は東京で就職。山形での残り少ない学生生活を全力で楽しんでいる。
- 2026年2月26日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- この世界は1ダフル（私のNo.1ダフル）
- 柏木はカプセルトイを語る。サンリオのキャラクターが好きで新商品が頻繁に出る、人と交換して楽しむと話した。コロナ禍でテナント撤退が続出しカプセルトイ専門店が増加。非接触で安心して楽しめたため、人気が高まった。
- 2026年2月26日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 世界の秘境で大発見！日本食堂（世界の秘境で大発見！日本食堂26）
- ガーナで日本食堂を営む香穂理さんに大量のごみの山が広がるスラム・アグボグブロシーを案内してもらった。スラム住民はプラスチックや缶を集めて売っていた。煙が出ている場所もあり、被覆しているプラスチックやゴムを燃やして中の銅線を取り出していた。有害物質で若くして命を落とす人もいるという。元アグボグブロシーの住民のリストさんは香穂理さんの店で宅配ドライバーとして働い[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- インダストリー7.0インダストリー7.0 世界初のイチゴ受粉ロボット
- HarvestXの歴史を紹介した。市川は静岡県浜松市に生まれたという。さらにアイアンマンと家電の分解に熱中していたという。社員は20代から70代までおり、どの年代の人も年齢関係なくものづくり好きという気持ちは一緒だという。佐々木は大手自動車メーカーで自動運転に関する開発に参画しシミュレーターでデータを取っていたという。また市川は海外企業に就職内定したがコロナ[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋ミラノ・コルティナ五輪 とびっきり裏ネタSP
- 4月25日に東京・日本橋で凱旋パレードが行われる予定だ。安藤美姫による解説。アイスショーには坂本選手らが参加する。安藤美姫は「チケットはまだあると思う。音がよく聞こえる。」等と解説した。村瀬選手らが一緒にご飯を食べた。木村葵来選手らが明日、全日本選手権ビッグエアに出場する。村瀬心椛選手は出場しない。
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