さいたま市南区にあるタクシー会社。車庫の隣にあるプレハブで「きくらげ」を栽培している。栽培を始めて5年。今では年間約10トン、約1000万円の売り上げがある。タクシー会社常務・清水雄一郎さんのタクシー会社は創業から54年。地域に根差して地元の人たちの生活を支えてきた。しかし、5年前の新型コロナの流行で危機が訪れる。月に500万円の赤字が出ることもあり、倒産の危機に立たされた。追い込まれた清水さんは乗務員たちと収益を上げるためのアイデアを出し合った。インターネットで栽培キットを購入し、会社のシャワー室で栽培してみると、3週間ほどで食べられるほどに成長。生のきくらげの美味しさを知り、事業化を目指すことにした。当初は農業用ハウスで作っていたが、冬場の温度管理が難しく栽培期間は4月〜10月だけだった。そこで、2022年からはプレハブで育てることに。ソーラーヒーターを設置し、1年を通して栽培が可能になった。2023年からは空き家での栽培も開始。断熱材で光熱費を抑えて栽培できるようにした。こうして作ったきくらげは地元の青果店などに販路を拡大してきた。地域の学校給食にも採用されさまざまな調理法で提供されている。中でも清水さんおすすめの食べ方が湯通ししたものをポン酢やわさびしょうゆで食べるというもの。このきくらげ事業はいずれ会社の柱になる勢いで伸びているというが地域の公共交通を守るという信念は変わらない。清水さんは耕作放棄地を使って落花生の栽培も始めている。
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「新型コロナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月9日放送 11:45 - 12:54 TBS
- アッコにおまかせ！（アッコにおまかせ！）
- 栃木県宇都宮市内の7つの県立高校で卒業アルバムが予定通り届かなかった。カメラ店は「工場のキャパシティがないと通達が来ていたが長年の流れの中で間に合わせてくれるだろうという感覚で作業をしてしまった」「インフルエンザやコロナが蔓延して特に今年は撮影スケジュールがずれた」とコメントしている。
- 2025年3月9日放送 9:00 - 10:10 NHK総合
- 日曜討論東日本大震災14年 これからの復興・災害への備えは
- これからの復興について。宮城県・村井知事は「復興はまだまだかかる。心のケアやコミュニティーの問題などについて永続的に支援を継続してほしい」、岩手県・達増知事は「引き続き心のケアへの支援をお願いしたい。また水産業の復活への支援もお願いしたい。災害を乗り越えてより良い日本になっていくよう岩手からも取り組んでいく」などと話した。伊藤大臣は「復興のノウハウを次世代に[…続きを読む]
- 2025年3月9日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 岐阜県を代表する観光地・白川郷。世界遺産の合掌造り集落には毎年多くの観光客が訪れる。近くに公共交通機関がない白川郷まで多くの観光客がレンタカーやツアーバスを利用する。去年駐車場を利用した車はツアーバスなどの大型車が前年よりも36％増加。普通車はコロナ前よりも2割ほど増えていて、オーバーツーリズムへの対策が課題となっている。白川村は10月から合掌集落近くの3つ[…続きを読む]
- 2025年3月8日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 世界くらべてみたら（世界くらべてみたら）
- 次にSneakies Kitchenを訪れた。オーストラリアは人口の約30％が海外生まれで移民2世は約48％。世界の料理が混ざり独自の進化を遂げている。Super Pizza Burgerは成人女性が9日間生きられる18000kcal。カールさんとはらぺこツインズが制限時間60分で挑戦。大食いは途中で食感が変わると顎が疲れるので同じものを一気に食べる。
- 2025年3月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 宇都宮市内の複数の高校で卒業式までに卒業アルバムが届いていない。アルバムを制作しているカメラ店が取材に応じ、およそ50校から依頼を受け、内7校で納品が間に合わなかったと明かした。宇都宮市内にあるカメラ店は、約20年に渡り栃木県内の学校の卒業アルバムを制作。今年は卒業式直前に届けるはずのアルバムを納品出来ていない。きょうカメラ店の会長、社長がJNNの取材に応じ[…続きを読む]
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