他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月17日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

週刊ビジネス新書〜明日から使えるビジネスのヒント（週刊ビジネス新書）

スーパーに並んでいた新鮮野菜はスーパーからわずか5分の場所にある鉄道高架下で生産している。広さ100平米の敷地内でレタスやバジルなどを育てている。太陽光は使わず、LEDのみで育てることができる。採れたてを近隣の店に運べるため、鮮度の高い旬のレタスを味わえる。この場所を選んだ理由は、野菜の育てられない地域で栽培実験を行ってきて、その技術を活かせるのが高架下であ[…続きを読む]

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