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「サチタカギ」 のテレビ露出情報

伊勢丹新宿店では~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ2024が行われている。150ブランド・2000種のチョコレートが並んでいるという。サチタカギの「カカオバタークッキー」やフルティーカの「カカオハンターズ」なども展開されているが、チョコレートを活用したユニークなグルメも特集されている。メキシコ料理のロス・タコス・アスーレスは鶏とチョコレートを合わせた「オハアカの本格モレネグロ」を展開していて、フルーティーだが甘さはないので相性が良いのだという。ドンブラボー×クレイジーピザの牛テールを使ったイタリアン「コーダ・アッラ・ヴァッチナーラと白ワインとカカオのソース ~手打ちの細麺のマッケロンチーニ~」は牛テールの脂身とカカオの苦みの相性が絶妙な一品。タイ料理みもっとの「マッサマンカレーの点心」はタイ産カカオを使い、エゾジカのマッサマンカレーを包んだパイとタロイモコロッケでいただくのが特徴。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
伊勢丹 新宿店から中継。「サチ・タカギ」の『ライチ』(3672円)はライチの香りが鼻から抜ける見ても食べても幸せになるショコラ。伊勢丹 新宿店の「サロン・デュ・ショコラ2024」はきょうはカード会員特別招待日。一般は明日から開催となる。「サロン・デュ・ショコラ」は1995年にパリで誕生した世界最大級のチョコレートの祭典で、日本では伊勢丹新宿店で2003年に初[…続きを読む]

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