アメリカ・ニューヨークに先月オープンした「Shirokuro」は、本格的な寿司を提供する日本食レストラン。アメリカでも求められているのはSNS映え。2次元アートを売りにした店は韓国が先駆けとされ、韓国から移り住んだオーナーがそれをヒントにこの店を開いたという。