群馬県高崎市にあるステーキ・ハンバーグ専門店GGC 高崎本店。創業当時から多くの人のお腹を満たしてきたが去年ライスおかわり無料をいったん廃止した。物価高でごはんのおかわりが有料になり徐々に客足が遠のいてしまった。その約半年後ごはんおかわり無料が復活した。電子マネーや二次元コードでの支払いを廃止し現金とクレジットカードのみに支払いを限定した。キャッシュレス決済を廃止したわけは、手数料が全店舗で約年間600万円あったためという。キャッシュレス化を推進する国も店舗側の手数料負担が課題だとしている。あえて電子マネー決済を廃止することでおかわり無料を復活させた。客足も戻ってきているという。新たな取組を始めたのは都内のつけ麺専門店。「つけ汁2種つけめん」や「黒毛和牛サーロインご飯」などが看板商品。行列が出来るためこの店が導入したのが2次元コードを読み取るとチケットが購入でき行列に並ばずにお店に入れる飲食店用ファストパス。混雑解消のために導入したファストパスだが、月に3～5万円の売り上げがあるという。原材料が高騰する中でも値上げせずに乗り切れている。このサービスを導入した飲食店は去年と比較し約50店舗増えている。
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「SuiSui」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月6日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（情報ライブミヤネ屋）
- レジャーや飲食店の行列回避サービスについて解説。富士急ハイランドでは先月から「分身くん」を開始。自分の代わりにバーチャル上の分身が並び、価格はワンデイパス料金＋2000円。飲食店専用のファストパス「SuiSui」は店舗のQRコードから優先チケットを購入することで優先的に入店できる。全国100店舗ほどが導入しており7月末以降利用数は2倍以上に増えているという。[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きょうのテーマは「ファストパス 熱中症対策にも！？」。きょうも東京都心は真夏日となった。テーマパークや行列ができる飲食店に並ぶのはきつい。東京・吉祥寺にあるかき氷専門店「氷屋ぴぃす」。忙しい時期には100人ほどの行列ができるという。この店ではファストパスを導入していて、500円を払うことで優先的に入店できる。ファストパスのメリットを紹介。事前購入で優先的に入[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 飲食店で広がりを見せるファストパスについて、どれくらいの時間差が出るのか検証した。ラーメン店・あいだやでは上垣アナはファストパス利用すると10分で入店、一方行列に並んだスタッフとは50分の差がついた。あいだや店長・有田さんによると、ファストパス・SuiSuiの売り上げが少し店に還元され、その還元された分でご飯おかわり無料などのサービス向上に役立てることができ[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- きのう、神奈川・横浜市の天ぷら店「博多天ぷら たかお ジョイナス横浜店」を訪ねると開店前から大勢のお客さんが並び始めていた。こだわりの食材を使った天ぷらが手頃な値段で頂けると人気のお店で長い時には1時間ほど並ぶことも。待ち時間による客離れを防ぐためこちらのお店では「ファストパス」を導入。店専用の二次元コードから優先チケットを購入すると、行列に並ばずすぐ入店で[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 23:30 - 0:28 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- GW後半、きょうも各地で賑わっている。こちらの飲食店では2時間超の行列ができていた。長い時間並ぶのは避けたいとの需要もある中、こうした行列を有料でパスできる“ファストパス”サービスが広がっている。横浜にある天ぷら店「博多天ぷら たかお」はきょうもオープン前から行列が途切れることはなく最大60分待ち。そんな中店員にスマートフォンの画面を見せる親子、行列に並ばず[…続きを読む]
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