コーヒーの子供焙煎士・深谷東照さん（11）。知り合いのハンバーガー店で、金曜日限定（不定期）で自ら焙煎したコーヒーを提供。コーニー豆には数多くの種類があり、なかでもエチオピア・ゲシャ村で発見されたことから名がついた高級種「ゲイシャ」は、特定の栽培環境であることなどから幻の品種。深谷さんに、1杯5000円の「パナマゲイシャ」を注文し、コーヒーを飲んだスタッフは「めっちゃ美味しい。粉のときの甘みの香りより、淹れたときは花の香りのほうが強く感じる」などとコメント。