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「TK工業」 のテレビ露出情報

東京ビッグサイトのコーヒーイベントに来ていた42歳自営業の男性に、アナタだけの神様を聞くと「溝内健三」さんだということ。溝内さんは大阪府堺市・TK工業につとめていて、鉄板づくりの神。溝内さんが作った鉄板はカセットコンロの上に置けるサイズ。使い方は、加熱しながら油を何度も塗り鉄板を黒くさせ(コゲ付き防止などになる作業)、真っ黒になったら油をひき具材を焼く。「TK鉄板」は18030円。食材の味は変わるのか、商店街で一般的な鉄板と検証してみると、神の鉄板で焼いた食材の方が美味しいと答える人が多かった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
ベーコンを神の鉄板と一般の鉄板で焼き目を閉じて試食した。ヒロミも孝太郎も見事正解した。かぼちゃも食べ比べた。一般の鉄は強度を上げるためにプレスしたたく。神の鉄板は一切叩いたり曲げたりしない。神の鋼材は保温力が高いと気づいたとのこと。OISSY株式会社に向かった。OISSYでは味を数値化できる味覚センサーレオを扱っている。結果を見ると旨みと甘みが神の鉄板では増[…続きを読む]

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