わさびチームの近藤・中澤は“わさびのたっちゃん”に案内してもらう。民家を抜けて山の中を歩き続けること30分、わさび田に到着した。
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「TOKYO WASABI」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月17日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅旬Walker
- 菊田と土佐兄弟が東京・奥多摩で水わさびの収穫体験。山の中を車で15分移動した一行。川沿いの岩場を登ってわさび田に到着。奥多摩のわさび田は自然の傾斜に石段を積み重ね作られている。キレイな湧き水が流れ続けていることが栽培の条件だという。わさびは細胞を壊すことで辛味が生まれる。
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