他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月25日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅旬Walker

菊田と土佐兄弟が東京・奥多摩で水わさびの収穫体験。山の中を車で15分移動した一行。川沿いの岩場を登ってわさび田に到着。奥多摩のわさび田は自然の傾斜に石段を積み重ね作られている。キレイな湧き水が流れ続けていることが栽培の条件だという。わさびは細胞を壊すことで辛味が生まれる。

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2026年8月27日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！終着駅のその先…ドンツキグルメ旅

午後3時となり、ジャンポケ太田が早めの晩ごはん探しへ。お世話になるのは岸ドライバーが紹介してくれた加藤さん。今回で3回目の出演だと番組ステッカーを見せてくれた。連れて行ってくれたのは「中華 渓竜」。看板メニューは「五目あんかけラーメン」（1,000円）。店主の奥富さんは東京都で開催された中華料理技術コンクールの前菜の部で金賞を受賞した腕前。和食店で働いた経験[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

今、わさびの需要が高まっている。東京・秋葉原にある静岡県のアンテナショップではわさび関連商品を20種以上も扱っている。一番人気は常温で持ち運びができる田丸屋「本わさび瑞葵」。わさびの生産量は減少傾向にある。わさびの栽培には年間を通してひんやりとした気候が必要だが、温暖化などが影響している。一方で、世界的な寿司ブームなどで日本食を代表する調味料わさびの需要は高[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！夏を感じるハイキング！東京・青梅市SP

東京都青梅市でハヤブサというわさび丼の名店を目指す一行。青梅市は江戸時代からわさびの名産地で奥多摩ワサビが特産品になっている。一行はついにハヤブサらしきお店を発見した。

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2026年3月24日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心度ランキング

川崎市にある寿司店「北海寿し」の看板メニューは「北海にぎり」3500円。あらゆる寿司ネタにも物価高騰の波が押し寄せる今、特に頭を悩ませるのが「わさび」だという。刺身に添えるわさびは通常5gほどだが、それだけで250円もするという。この寿司店ではマグロ1キロあたりの仕入れ価格が約2万円だが、わさびは1キロ5万円。わさびは今や高級食材になりつつある。帝国データバ[…続きを読む]

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