千葉県松戸市のとんかつ専門店「とんかつ とみた」。食べログの百名店にも選ばれた実力派で口溶けのよいほのかな甘さが特徴の希少な銘柄豚TOKYO Xを使ったひれとロースの定食「TOKYO X贅沢セット」は3400円。めったにお目にかかれないことから幻の豚とも呼ばれている。手がけているのは行列が絶えない松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」。看板メニューといえばなんといっても20時間以上じっくり煮込んだ超濃厚豚骨魚介スープに極太麺が絡むつけ麺。最近ではスーパーの麺類コーナーには中華蕎麦とみ田の商品が置かれている。一体なぜラーメンの名店の新業態がとんかつ店だったのだろうか。。とみ田の顔ともされるやわらかくて香ばしいチャーシューに使われているのはとんかつと同じ幻の豚「TOKYO X」。これをしっとりジューシーに味わってもらおうと始めたのがとんかつのお店。ロースやヒレなどもいただくことができてラーメン別とはまた別のお客さんも訪れるようになったという。
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「TOKYO X」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月21日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界なぜか人気店だらけ！ヤンキーラーメンの世界
- 千葉県松戸市にある「中華蕎麦 とみ田」。TRYラーメン大賞4連覇の殿堂入り。店主は富田治。看板のつけ麺 濃厚豚骨魚介ラーメン。TOKYO Xと鹿児島産の黒豚と魚介スープを20時間以上煮込んでいる。麺は中力粉がメインで極太麺。試食したマツコはデブでも怖いくらい濃いと話した。
- 2025年12月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！上野・アメ横エリアで年末買い物事情を調査！
- 年末1日60万人が訪れる最強お買い物スポット上野・アメ横、買いもの帰りに立ち寄りたい話題の行列グルメをNiziUヤーレンズが調査する。上野中通り商店街にある東京とんかつ がぶうは昼時には大行列ができていてSNSで普通のとんかつには戻れないと話題となって今年4月のオープンから人気店となった。人気の秘密はヨークシャーなど3品種をかけ合わせたLYB豚とTOKYO[…続きを読む]
- 2025年12月14日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅パンダが見納め？上野でグルメ満喫旅
- 一同はTOKYO Xのヒレカツに「やわらけぇ！なにこれ！」と大興奮だった。
- 2025年10月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 5つ星ホテルのザ・ペニンシュラ東京からは「香港焼きそば TOKYO Xポークの蜜焼き叉焼 江戸菜 黄ニラ もやし」。具材はブランド豚TOKYO X、東京産の江戸菜・黄ニラ・もやしを使用。食感もすごく楽しめるとのこと。
- 2025年10月21日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- おかずの定番、餃子と唐揚げどちらが人気か調査。ベイシアひだかモール店の店内で作る出来立てのお惣菜「若鶏もも和風唐揚げ」、「皮がもちもち、ギッシリ餃子」を紹介。家で作る場合より簡単に作れるからという理由でからあげに1票。お惣菜もからあげ派だという。お惣菜部門ではからあげの方が人気。激戦区は冷凍コーナー。ぎょうざの満洲は埼玉県を中心に展開する中華チェーン。手軽に[…続きを読む]
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