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「Toshi Yoroizuka」 のテレビ露出情報

ミニストップvs超一流スイーツ職人。第7位 マンゴーパフェみたいなアイス。満場一致で合格だった。鎧塚さんはマンゴーを勉強しているという。値段を考えたあとが見える。シェ・シバタの柴田さんは食べ飽きないという。オリックス ホテルズ&リゾーツの鈴木さんはマンゴパフェを超えているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月4日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューンミニストップvs超一流スイーツ職人 従業員イチ押し商品TOP10
従業員イチ押し!第9位:スフレバーガー(ロレーヌ岩塩入り塩バニラホイップ&ホイップクリーム)213円。最大の攻めポイントはハンバーガーのように生地でクリームをサンドしたフォルム。手掛けたのは商品開発歴8年の本間さん。実は産休で開発を離れていたが、一児の母となり去年スイーツ開発に戻ってきた。バンズに見立てたスフレ生地は全卵などをふんだんに使用することで卵の風味[…続きを読む]

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