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「ウーバーイーツ」 のテレビ露出情報

最近、女性を中心に流行っているマーラータン。マーラータンブーム人気の理由を経済ジャーナリスト・渋谷が解説する。マーラータンの発祥は中国。しぶれる辛さがおいしいと若い女性に人気。七宝麻辣湯は連日行列が当たり前の人気店。去年1月は11店舗だったが、現在は42店舗と、急激に店舗を増やしている。人気の理由がカスタム性とヘルシーさ。七宝麻辣湯では50種類以上から好きな具材を選べ、6種類のスープ・辛さ・春雨などの麺を選ぶことができる。都内でマーラータン専門店が続々オープンしている。ウーバーイーツの上半期トレンドランキング(Uber Eats Japan)ではハンバーガーを抑えマーラータンが1位。マーラータンは原価率が低く、具材はセルフ方式&調理工程が簡単なため人件費が抑えられる。店にとって利益を出しやすく新店舗を作りやすいので全国でマーラータン専門店が増える可能性が高い。マーラータンブームが今後も続く理由(1)「飲食チェーン店の参入」、(2)「自宅でも味わえる商品」。バーミヤン、どうとんぼり神座などマーラータンを出す店が増える理由は、小麦の値上げでラーメンの価格高騰とマーラータンを作るための調理器具やお皿がすでにあるため。中華房「マーラータン」(267円)は去年9月発売、総出荷数約320万個の大ヒット。先月には「EXPO 2025 ミャクミャク麻辣湯」(999円)が発売された。今年に入りマーラータン味の鍋つゆやカレーなど麻辣味の商品がたくさん出ている。渋谷は「定着すると思う」などと指摘した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月8日放送 15:00 - 16:55 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
「ラーメン・餃子250」を紹介。「まかないラーメン」は250円。お客さんは救われる味だと泣きながら話した。このラーメンには製麺時に出る端材部分を使用している。「餃子」も250円。店主の村上英雄さんは新卒でIT企業に入社し、経理や経営企画部を経験。1日あたりの損益を計算し、原価計算をして250円でやっていけると判断したという。しかし、デリバリーもやっており、こ[…続きを読む]

2026年3月5日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
ウォルトは2020年に広島でサービスを開始し、その後に全国展開した。4日サービスを終了し、日本から撤退する。デリバリー市場規模は2020年から需要が拡大し市場規模は右肩上がりだったが近年は足踏み状態。新たな黒船が次々と参戦し、デリバリー戦国時代を向かている。都内のラーメン店ではデリバリーの売り上げが昨年末から約6倍になったという。その理由はフードデリバリーの[…続きを読む]

2026年3月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
ウォルトは2020年に広島でサービスを開始し、その後に全国展開した。きょうサービスを終了し、日本から撤退する。デリバリー市場規模は2020年から需要が拡大し市場規模は右肩上がりだったが近年は足踏み状態。新たな黒船が次々と参戦し、デリバリー戦国時代を向かている。都内のラーメン店ではデリバリーの売り上げが昨年末から約6倍になったという。その理由はフードデリバリー[…続きを読む]

2026年3月3日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
もっちりとした太麺を使い背脂ものせた豚骨しょうゆラーメンが売りの東京・豊島区のラーメン店「マジックの道」。宅配にも対応しているこの店が最近導入したのがフードデリバリー大手、出前館が全国1万店で展開を始めた、宅配商品の価格を店頭と同じ価格にする実質値下げのサービス。看板メニューのマジックラーメンを例にとると。。。従来のフードデリバリーだと、商品価格が1450円[…続きを読む]

2026年3月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,芸能エンタメ
先週、自伝的小説を発売したAdoにインタビュー。タイトルは初の本人出演MVが話題になっている新曲と同じ「ビバリウム」。幼少期から不登校になった学生時代、さらにデビューのきっかけなどが綴られている。イチローや中田英寿の書籍を手掛けたノンフィクション作家・小松成美が3年に及ぶ取材をもとに書き下ろした。Adoは「小説を通して見えない部分がより立体的になったらいいな[…続きを読む]

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