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「フィナンシェクリームチーズ」 のテレビ露出情報

ローソン従業員イチ押し第6位「フィナンシェクリームチーズ」を超一流料理人がジャッジ。ローソンのフィナンシェはドーナツ型に焼き上げた生地にクリームが挟まれた独自のもの。使用するクリームはバターのようなリッチな口当たりが特徴で、生地には発酵バター入りマーガリンなどを加えることで風味豊かな食感に仕上がっている。しかし、審査員からは独自の形や焦がしバターを使っていないことから「これはフィナンシェなのか」という疑問の声が相次いだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年8月26日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流料理人がジャッジ!!ローソンvs超一流スイーツ職人
ローソン従業員イチ押し第6位「フィナンシェクリームチーズ」を超一流料理人がジャッジ。結果は合格2名、不合格5名で不合格。「生地がしっかりと焼き上げられていない」「フィナンシェという名前は不適切」などの意見が寄せられた。

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