全体の味を調査。カレーとパンの一体感を調べる。山崎製パンの「カレーパン」は、甘口カレーとブラックペッパーで引き締めるなどと評価された。さらにコク深さを演出するため隠し味にチョコレートを使用している。YKベーキングカンパニーの「コクとうまみのビーフカレーパン」は、ルヴァン種を使用しているふんわり食感のパン生地にビーフのコクと野菜の旨みが詰まったカレーがベストマッチ。誠実なド真ん中のカレーパンなどと評価された。ファミリーマートの「大きなチーズカレーパン」は、CoCo壱番屋のポークカレーをイメージしたコラボ商品。1位となった敷島製パンの「銀座カリーパン 中辛」は、レトルトカレーの人気商品「銀座カリー」イメージして作られたコラボ商品。デミグラスソースをベースにタマネギの旨みが感じられるコク深いカレーをプロが絶賛。パン生地とタマネギの甘さが良い、食感を楽しむ工夫がされているなどと評価された。
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「YKベーキングカンパニー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 試してランキング。今回はクリームパン。11種類を清水アナが食べ比べて検証する。コスパ、クリームの味、パンの味などをサタプラ独自の方法で徹底調査。さらにレジェンドパン職人んの朝倉誠二とカリスマパン職人の重冨朋子が参戦。おすすめベスト5を発表する。
- 2025年9月27日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 生地以外の味を調査。中身を取り出して具材の味だけを評価する。生地の食感やバターの風味を邪魔しないことはもちろん、口溶けが大事とのこと。ファミリーマートの「ハムチーズクロワッサン」は1枚のハムに包まれた濃厚なゴーダチーズのクリームが高い評価を受けた。同じハムチーズクロワッサンでもYKベーキングカンパニーの商品ではハムの中にマヨネーズ風味のソースが包まれていた。[…続きを読む]
- 2025年9月14日放送 23:25 - 23:55 日本テレビ
- ダウンタウンのガキの使いやあらへんで！賞金10万円ゲットするのは誰だ！？ききクリームパン
- 5thチャレンジャーは浜田雅功。出題するのはローソンの「クリームパン 4個入」。パン重視、クリーム重視と切り替えながら判断し次々正解していく浜田。6連続正解したところでお題の「クリームパン 4個入」を試食した。
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