東京駅のエキナカグルメや限定スイーツ、東京駅発の休日の楽しみ方を調査する。今年9月にオープンしたばかりの新スイーツエリアへ。「shodai bio nature」は、オーガニックや自然由来の素材に拘ったパティスリー。看板商品の「ミルティペタル」は、6食の花びらをイメージして作られたチョコレート。合成着色料を使用せず、素材本来の色合いと風味を活かし、パリっとし[…続きを読む]
最後のテーマは「ビジネスシーンで使えるアクティビティー」。みなとみらいの乗り物といえば大観覧車「コスモクロック21」や2021年から運行を開始している「YOKOHAMA AIR CABIN」。一行がやって来たのは「横浜ハンマーヘッド」。おすすめのアクティビティーが6人乗りの自転車「ビアバイク」。オランダ発祥の移動式ビアカウンターで、複数名が人力でペダルを漕い[…続きを読む]