荒川区の住宅街にも味覚の穴場スポットがあった。YUCa’s Japanese Cookingは外国人向けの料理教室。この日はラーメンとギョーザ作りをしていた。ポルトガルから新婚旅行で日本に来た2人がギョーザづくりをしていた。2人は日本のラーメンの味を母国でも再現したいなどと話した。煮卵やチャーシューもつくるこだわりラーメン。この料理教室は荒川区が味覚の穴場スポット選出以降ほぼ毎日外国人観光客から予約が入るほどの人気だという。荒川区が注目されている理由について区の担当者は「長年区民が守ってきた味や文化がここにきて世界に認められた」などと話した。昔ながらの町中華や昭和レトロな喫茶店など荒川区には日本のノスタルジーを感じさせる文化が詰まっている。魅力を広く発信するために区では訪日客向けのホームページを開設。日暮里駅の観光案内所の利用者は年々増加しているという。
住所： 東京都荒川区西尾久2-34-8