他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月7日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

東京のベンチャー企業が開発したZEROCO。果物や野菜などが長期間保存されている。詳細は企業秘密とのことだが、温度0℃・湿度100％に近い状態を保つことで、鮮度を維持したまま食材を長期間保存できるという。保存開始から3か月経過のサニーレタスはシャキシャキ感やみずみずしさが残っていた。現在は複数の食品メーカーがこの技術の導入に向けて実験に参加している。将来は家[…続きを読む]

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2025年3月22日放送　22:00 - 23:24　TBS

情報7daysニュースキャスターFOCUS：

野菜の値段が高騰。昨今ではキャベツや白菜の値段が平年の2倍以上になっている。不安定な気象による不作が原因だが、追い打ちをかけるように今週は異例の春の幸となった。以前取材した「カラフル野菜の小山農園」ではほうれん草が雪の重みで折れてしまうなどの被害が、また雪の日は農作業が出来ず収穫が遅れてしまうという。しかしそんな野菜の値段を下げることができる新たな技術を「Z[…続きを読む]

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2024年10月7日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

鮮度を長く保つ「ZEROCO」に出演者は「私も早く家に欲しい！食材のロスも減る」等とコメント。

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2024年10月4日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

ハシヤスメアツコ、平野ノラがZEROCOで保存した生野菜を試食。試食したサラダは最長7カ月前に保存したもの。世界初の保存技術を紹介。

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2024年9月16日放送　12:00 - 13:00　テレビ東京

ミライごはん（ミライごはん）

宮崎市のマンゴー農家たちが注目しているフードテックが「ZEROCO」。これは果物や魚といった生鮮食品の鮮度を保ったまま保管できる冷蔵倉庫で、庫内の温度を0度に近づけて湿度を100％に保つことで1ヶ月以上も食品を保管できるのだという。

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