ZIP！のテレビ情報 | 楽と航 ZIP！ワゴンの旅鶏の張り手カツ | ZIP！(2024/12/10(火)05:50)

「ZIP！」のテレビ露出情報

30秒の鶏のゲン担ぎ飯のレシピを紹介。鶏に下味をつけてあげる。人参やたまねぎなど炒めてみそと中濃ソース、カレールーをいれてソースをつくる。30秒の鶏の鶏の張り手カツカレーソースの完成。カレーソースで味変をする勝負飯。みな「おいしい」とご飯を黙々と食べた。

2024年12月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 加太港のすぐそばに店を構える創業73年、真鯛料理が自慢の「活魚料理いなさ」を訪問。加太の一本釣りは手釣りなので傷がつかず生きたまま出荷できる伝統漁法。加太の鯛は潮流が速く、身が引き締まっているだけでなく、エサとなるエビなどが豊富なため味が濃いのが特徴。まずは鯛の刺身などを試食。2人へのリクエストは見た目が華やかな煮付け料理。和食料理人歴32年の三代目はこれま[…続きを読む]