ZIP！のテレビ情報 | 脂がのった焼き鯖寿司 | ZIP！(2025/10/17(金)05:50)

「ZIP！」のテレビ露出情報

若狭町の鯖街道を走る2人。サバ料理の店「まる志ん」に行く。脂がのって鯖をやいてコシヒカリ。がりをのせて推し固めると完成。麻婆豆腐が好物の店主。しつこくなくスパイスな麻婆豆腐をつくる。

2026年3月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 伊藤さん・池田さんはゴーヤを使った「ゴーヤのビターチーズケーキ」を作った。店主は「めっちゃおいしい！苦さも調和されてて合う」と喜んでいた。詳しいレシピはZIP！ホームページにて公開。