トマトのヘタを取って切り込みを入れて湯剥きする。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・鷹の爪で辛味を出す。豚肉と湯剥きしたトマト・野菜ブイヨン・ドライオレガノ・バジルを入れて煮込む。柔らかくなったらトマトは崩す。仕上げにチリペッパーを加え、茹でたパスタにかける。仕上げに粉チーズとバジルを添えれば「丸ごとトマトスープ風うま辛アラビアータ」の完成。試食したスタッフの新井さん・青木さんは「辛さが最高です。パンチの利いた味わいがすごい美味しい」「食感がほろほろで柔らかいんですが、トマトの味わいとスパイシーさがしみ出てる」などと感想を言った。レシピは「ZIP！ホームページ」に掲載。