以前、番組ではデパ地下グルメの陳列テクニックを紹介したが、この年末はデパート食品の売り上げが最も上がる最盛期。売り場には続々と美味しそうな食べ物が。美しすぎる肉の盛り付け方に、360度見渡せる画期的なケーキのディスプレイ。さらに揚げ物を美味しそうに見せる秘密兵器「顔見せくん」とは？。特集「思わずかっちゃう！商品ディスプレイの秘密」。
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「ZIP！」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（オープニング）
- オープニングトーク。八木勇征さんが登場。スタジオでは「ZIP！」に出演していた八木さんの様子を見て「何でもできる」などの声があがっていたとのこと。
- 2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 東武百貨店・池袋店のデパ地下を取材。RF1「プライムビーフのグリエ」の盛り付けを紹介。商品部・寺田圭吾さんが盛り付け方を実演。Point：お肉を折って立体感を出すと上品さ＆高級感UP、お肉の外側の焼き目を重ねて赤い部分を見せる、塊肉を切った順に同じ列に並べる。ディスプレイ技が光るのはオーダー後。注文が入ると内側の肉から取っていく。空いたスペースに野菜を寄せる[…続きを読む]
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