東京・神保町のアボカド専門店「avocafe」へ。メニューは30種類異常、週末は女性客の予約で埋まる人気店。アボカドは中南米やハワイなどで栽培される。今までほぼ輸入だったが、近年は国内でも栽培され再注目されている。オーナーの宮城夫妻はこれまでに150種類以上のアボカドレシピを開発しレシピ本も出版、独自に沖縄でアボカド栽培に挑戦するなどアボカド料理の先駆者。濃厚さが売りのメキシコ産完熟アボカドをいただく。
住所: 東京都千代田区神田神保町1-2-9 ウェルスビル3階
URL: http://ameblo.jp/avocafe/
URL: http://ameblo.jp/avocafe/
