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「イーション」 のテレビ露出情報

大丸東京店の惣菜第5位はゑびすDaikokuの上メロ照り焼きだった。メロは銀むつとも言われる濃厚な脂がのった白身の魚をいう。秘伝のタレを塗りオーブンで4度焼きする。濃厚&甘みのある身が子供に◎だという。4位はいとはんのアボカドと沖縄島豆腐の和さらだ 柚子胡椒風味だった。大丸東京店はB1とB2の厨房で作っているため揚げたて新鮮な出来たてを売り場に並べることができる。3位はおかず本舗 佃浅の茄子の煮浸しだった。茄子を10分間素揚げし秘伝のだし醤油で漬け込む。ピーマンと鷹の爪が良いアクセントになっている。
大丸東京店の惣菜部門第2位はイーションの国産豚のレバーカツだった。国産豚のレバーを使用し高温で香ばしく揚げ甘辛い特製ソースで味付けする。レバー特有の香りが少なく旨味がある。第1位はポール・ボキューズ デリのローストビーフ パヴェ仕立てだった。脂っぽくなくさっぱりなのにジューシーで濃厚とのこと。希少部位トモサンカクを使用し筋がほぼなくゴロゴロカットが最高だという。
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1
URL: https://www.eashion.jp/store/332/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月7日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
チェコからやって来た男女は旅行のお気に入りについて、「中山道。」等とコメントした。ハイキングを楽しんだのだという。
フィンランドから来た2人は赤坂にときめいたのだという赤坂駅周辺にはハリー・ポッターの世界が溢れている。ハリー・ポッター マホウドコロ 赤坂でカゴいっぱいに買い物をするお客さんを発見した。ハリー・ポッター タイムターナー 2wayチャームは日本[…続きを読む]

2024年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
大丸東京店で、去年販売したお弁当のランキングが発表された。第3位はイーション「デミグラスハンバーグ&牛サガリのガーリックライス御膳」。第2位は平島「具だくさん海鮮ちらし」。第1位は創作鮨処 タキモト「ドリームプリティミルフィーユ」。ミルフィーユ状に重ねられたサーモにゃたらこの上に、アワビやねぎとろなどが乗ったお弁当。今日から新作弁当も登場。ローストビーフの寿[…続きを読む]

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