柴田さんは新作の曲げわっぱを製作していた。源平というブランドを立ち上げたという。白太は赤太と同じ耐久性があるという。白太は吸収性が高く吸収性を抑えるため漆塗装を行う。ブレンダンさんからはビデオレターが贈られた。ニューヨークで購入したあきたこまちが食卓の定番になっているという。納屋を工房に改装し曲げわっぱを作り、山桜に似た素材を使用している。