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「ease 日本橋兜町本店」 のテレビ露出情報

東京駅の駅ナカ商業施設・グランスタ東京で今年新発売された「東京駅限定手土産」売り上げランキングが発表された。これまで1万種類以上の和洋菓子を食べ歩いたスイーツなかのさんが年末年始の帰省にもぴったりな東京駅のおすすめ手土産を紹介。新商品東京駅限定手土産売り上げランキング6位・Brick bake bakers by Patisserie ease「クラフトフィナンシェ(プレーン)」。東京駅にお店の厨房があり、焼きたてを提供している。手掛けているのは日本橋にある人気パティスリー・ease日本橋兜町本店。店舗のものは小判形だが、東京駅限定のフィナンシェは駅のレンガをイメージした大きめの四角いフォルム。
5位・GOOD NEWS TOKYO「バターのいとこいちごチョコ」。「バターのいとこミルク」はミルク感たっぷりのジャムをバターが香るワッフル生地でサンド。栃木県那須の新銘菓「バターのいとこ」の東京駅限定フレーバー。
4位・Now on Cheese。生地にカマンベールとエダムチーズを使用した定番の味とカラメルを加えた東京駅限定の味の2種類が楽しめ、上のホワイトチョコレートにもチーズが練り込まれている。
Mr.CHEESECAKE「Mr.CHEESECAKE Petit Holiday Assortment」は一時期オンライン販売が即完売し、日本一入手困難と言われていたチーズケーキ店が今年9月、東京駅に初めて常設店をオープン。東京駅限定でカップタイプを販売。今年創業100周年を迎えた洋菓子店・コロンバンの「ババロアエリート」は透明なケース入りで持ち運びやすく、ビジュアル的にもお土産にぴったり。
3位・Ivorish「フレンチトーストフィナンシェバニラ&ミルク」。フレンチトースト専門店が東京駅に出店。定番はメープルやバターを強調したフレンチトーストらしいフレーバー。東京駅限定の「バニラ&ミルク」は芳醇なバニラの香りとコクのあるミルクを強調させたフィナンシェ。
2位・COCORIS「ココリスパイ『ジャンドゥーヤとピスタチオ』」。COCORISは「グランスタ」東京駅限定定番手土産スイーツ売り上げランキング1位。通販などでも販売なし。東京駅でしか買えないCOCORISは常に行列の絶えないスイーツブランド。
1位・じゃがボルダ「Calbee+×東京ばな奈じゃがボルダ黄金コンソメ味」。じゃがボルダはグランスタ東京店のみで、ここでしか買えない特別なポテトチップス。カルビーは従来、パウダーで味付けをしていたが、東京ばな奈と新たなポテトチップスを開発すべく試行錯誤。結果、フレーバーの液体を吹きかけることで、より味が染み込み手も汚れにくい個性あふれるポテトチップスが誕生。
住所: 東京都中央区日本橋兜町9-1
URL: https://eatcretator.wixsite.com/ease

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysこの冬絶対に喜ばれるおもたせスイーツ
「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」は連日焼きたてのフィナンシェを求めて行列ができる人気店。常時8種類のフィナンシェが並ぶ。焼きたてフィナンシェの場合は3日間、袋詰めの場合は1か月程度美味しく味わうことができる。

2024年9月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
先週金曜日、東京駅構内の「グランスタ東京」に新たにスイーツエリアがオープンし、10店舗が集結した。今回、新エリアのマスト・バイ・スイーツを紹介してくれるのが、「ELLE gourmet」編集部・佐竹優季さん。最近は、”出来たて”やわざわざ足を運んででも食べたい”プレミアム感”のあるスイーツが人気だという。最初に紹介するのは、「Patisserie ease」[…続きを読む]

2024年8月27日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今、東京駅で桃づくしのフェアが開催中。今が旬真っ盛りの桃スイーツを紹介する。コロンバン東京駅グランスタ店「桃の贅沢ムース」である。値段は864円。日本橋・Patisserie ease「桃のタルト」は桃を丸ごと使っており、累計1万個売れているという。値段は1800円。自由が丘・一果房JIYUGAOKA de aone店からは「ふるか」(600円)、「ふるれ」[…続きを読む]

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