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「ピノ」 のテレビ露出情報

7位は「ピノ(173円)」。コクのあるバニラアイスを口溶けの良いチョコでコーティング。発売されたのは1976年。カップやバータイプが主流の時代に、一口タイプのアイスとして発売し、大ヒット。47年愛され続けるピノにはバニラとチョコのバランスにある美味しさの法則がある。ピノは1粒10g。アイス8gに対し、2gのチョコで包んでるのがベストな割合だという。チョコに包まれたバニラアイスの作り方は砂糖・乳製品・水あめなど特別な配合で作ったアイスのもとに練乳を加える。練乳を加えることでチョコに負けない濃厚なバニラアイスになる。これをアイスクリーマーで撹拌しながら冷やし、クリーミーなアイスに。型に入れて冷凍すれば裸のピノが完成。チョコにくぐらせる回数を調整して比率をかえる。どれほど味が違うのか?手づくりのピノを代表して太田さんらが試食し、「チョコが濃い」、「刺さらない」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月11日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
国民1万人がガチで投票!アイス総選挙禁断!大手アイスメーカーが激突!冬に食べたい好きなアイス ベスト30
このあとピノバニラ 何位にランクイン?

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