タリーズコーヒー従業員イチ押し、第10位：アップルパイ～国産りんご＆北海道牛乳クリーム～。超一流スイーツ職人のジャッジの結果、合格1名・不合格6名で不合格となった。不合格の札をあげた土屋公二はパイ生地の油脂を味のある物に変更することなど、安食雄二は粉乳を入れるなど生地の旨味を上げることなどをアドバイスした。
住所： 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11
URL： http://www.yuji-ajiki.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「スイーツガーデン ユウジアジキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
- ジョブチューン2025年満場一致合格スイーツNo.1決定戦
- 1回戦第1試合は、北海道スフレチーズケーキ（ミニストップ）vsとろけるフロマージュ（ローソン）。奇しくもチーズケーキ対決に。北海道スフレチーズケーキ（235円）は、北海道生乳使用し、余計な味付けをせずシンプルに仕立てた。チーズケーキ製造に強い北海道の工場を新たに開拓。現地素材を現地工場で製造するためフレッシュな味わいに。とろけるフロマージュ（286円）は、と[…続きを読む]
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