ガイアの夜明け ガイアの夜明け
1月下旬・白馬村でロッジいとうだった民宿がオープン。かつての民宿の思い出も引き継がれている。オーナーだった伊藤さんもその出来に感動した。以前はこじんまりと仕切られていた客室も、壁をぶち抜いて最大12人がくつろげる開放感たっぷりに。そしてインバウンドなど長期の滞在を予定したキッチンも完備。客のニーズにあわせて9室の宿に生まれ変わった。一階はレストランに生まれ変わった。キッチンでは太田シェフ考案のピザが出来上がった。
1月下旬・白馬村でロッジいとうだった民宿がオープン。かつての民宿の思い出も引き継がれている。オーナーだった伊藤さんもその出来に感動した。以前はこじんまりと仕切られていた客室も、壁をぶち抜いて最大12人がくつろげる開放感たっぷりに。そしてインバウンドなど長期の滞在を予定したキッチンも完備。客のニーズにあわせて9室の宿に生まれ変わった。一階はレストランに生まれ変わった。キッチンでは太田シェフ考案のピザが出来上がった。
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白馬村の事例 (NHKスペシャル 2026/5/28 0:35)
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