“値上げしない”企業努力

2026年10月16日放送 12:35 - 12:38 TBS
ひるおび どうして?

サイゼリヤはどうして低価格が実現できた?1967年に千葉県本八幡に誕生したサイゼリヤ。第一号店にはサイゼリヤ記念館がある。階段にはサイゼリヤの歴史を感じられる写真。内装は当時のまま。歴代のメニュー表も見ることができる。1970年代のメニュー表には手書きでおしんこの文字。1980年代には看板メニューのミラノ風ドリアが登場。価格は時代とともに大きく変化。東京ディズニーランドが開業した1983年、当時の価格は現在より180円高い480円。ヤマンバギャルが流行した1999年には290円に大幅値下げされ、しばらくの間、290円台がキープされた。コロナ禍の2020年、感染対策でお釣りのやり取りを減らすため、299円だったドリアを1円だけ値上げし300円に。2023年に粉チーズの無料提供は終了するが価格改定はされず。サイゼリヤが1998年の上場以来発の大幅値上げにふみきりミラノ風ドリアは300円→320円に。


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