カンブリア宮殿 カンブリア宮殿 売上過去最高！モスバーガー
さらに、モスは創業以来、独創的なメニューを次々考案してきた。パティの上にたっぷりのミートソースをかけてトマトを挟んだモスバーガーや、テリヤキバーガーは日本で始めて一番最初にモスが作った。さらに1987年に発売したライスバーガーはライスプレートでおかずを挟むという発想で大ヒット。これらは作り手側のアイディアで開発。しかしそれだけでは客のニーズに捉えきれなくなっていた。中村は之まで独立していた商品開発部門とマーケティングを統合。24年発売の新とびきりアボカドは国産牛100％の通常より大きなパティを使用して発売したが、ターゲットの女性客からはボリュームがありすぎるという声が。そこで翌年に肉を小さくしてその分値下げし大ヒットに。