ビートたけしのTVタックル (ビートたけしのTVタックル)
コメにこだわる昔ながらの洋食店を襲ったのがコメ価格の高騰。コメの仕入れ価格を2年前の新米の時期と比べると、30kg8748円だったのが、今年10月には30kg2万4948円と約3倍に。キッチン谷沢では毎日約10kgのコメを使用するため、月13万円以上の負担増となっている。去年、創業当時から50年間続いたライス大盛り無料を終了。ついに大盛り料金が100円に。さらにメニューを100円上げることも考えているという。政府のコメ対策に対しては「今の農水大臣が農家寄りだと思う。消費する方にもうちょっと安く行き渡るようにしてくれたらありがたい。じゃないと消費者のコメ離れが起きちゃうと思う」と話した。
- キーワード
- キッチン谷沢
