“東京ならでは”安さのワケ

2025年2月4日放送 17:33 - 17:35 テレビ朝日
スーパーJチャンネル なるほど!ハテナ

人気のワケには東京ならではの理由があり、直売所の野菜は農家自らが値段を決めるが、JAの関係者によると、東京の直売所では、値段をより安くしようとする農家が多い印象とのこと。というのも東京では、面積が狭い中で少量の野菜を生産する農家が多いとのことで、もし大量に作っていれば卸市場に売ったりするのが一般的だが、少量だとコストが高くなるとのことで持ち込む農家が多いそう。


キーワード
ファーマーズマーケット千歳烏山葛飾元気野菜直売所農業協同組合

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.