2024年7月3日放送　16:14 - 16:17　TBS
Nスタ ゲキ推しさん

全国的に梅が不作で、出荷量が例年の半分以下になっている農家もあるという。さらに先月1日から食品衛生法が改正され、製造販売が許可制になったことで梅干しづくりを撤退せざるを得ない農家も出てきている。梅干しがピンチになる中、日本一の梅の産地・和歌山県のみなべ町で結成された「梅ボーイズ」を取材。リーダー・山本将志郎さんは、地元を離れ北海道大学大学院で薬学を学んでいたが、大手メーカーの内定を辞退して梅業界に飛び込み、法改正による許可の条件を満たすため新たな工場を建設した。

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食品衛生法みなべ町（和歌山）田辺市（和歌山）梅干し