スーパーJチャンネル （ニュース）
コメの高騰。東京のコシヒカリの価格は去年から右肩上がり。先月は5kg＝4185円にまで上昇（総務省統計局）。政府は備蓄米の放出に踏み切った。江藤拓農林水産大臣が千代田区で会見、「販売数量は21万tとする」と述べた。コメの流通を円滑にする目的で政府が備蓄米を放出するのは初めて。3分の1は2シーズン前のコメ。“初代”五つ星お米マイスター・西島豊造さんによるとちょっとした工夫で古米を驚くほどおいしく食べられるコツがある。古くなったコメはもう一度精米するのがオススメ。備蓄米は来月初旬の入札手続きを経て集荷業者に売却される。早ければ来月下旬にはスーパーなどの店頭に並ぶとみられる。売り渡した集荷業者から原則1年以内に同じ量を政府が買い戻すことが条件。